Printemps Du Goût Supernature (Menu)
64 Boulevard Haussmann, Paris
+33 1 42 82 53 02
A La Carte
Soupe D’oignon-Paille Bio. Pain Gratiné Au Gruyère
12
Carpaccio De Céleri. Poire. Datte. Vinaigrette Huile De Noisette
13
Oeuf Crémeux. Chou Frisé Grillé. Crème De Cèpes Et Truffe
15
Chou Fleur Wings. Sauce Barbecue
12
Arancino Farci Aux Épinards Et Boule De Mozzarella
20
Gnocchis. Champignons Bruns Poêlés. Parmesan. Crème D’ail Noir
22
Green Stew. Légumes. Lait Coco Citronnelle. Shoyu. Riz Noir. Cacahuète Chili
21
Salades
Salade D’hiver Aux Légumes Croquants De Pot Au Feu. Sauce Aïoli. Cresson
18
Burrata. Betterave Chioggia Rôtie Et Pomelos. Pesto Basilic
22
Salad-Bowl. Galette Vitalité. Légumes Croquants. Salade
21
Pâtes
Fettuce Au Pesto Basilic. Parmesan
19
Orechiette Au Gorgonzola. Radiccio.
20
Rigatoni Aux Seiches. Crème Fumée Au Haddock.Chapelure D’herbes
23
Lasagne De Ziti À La Bolognaise. Roquette. Parmesan
21
Burgers (accompagnés De Salade Et Frites Hash Brown Maison)
Poulet Cordon Bleu. Comté Fondant. Duxelle De Champignon. Romaine
23
Rosti Reblochon. Bacon. Oignon. Crème. Courge Spaghetti. Trévise
24
Boeuf Haché Laqué. Oignons Caramélisés. Scamorza Fondue. Romaine
25
Légumes Grillés. Poivrons Marinés. Sauce Aïoli. Roquette
21
Desserts
Glace Maison Pistache.Cerise Amarena
10
Brochette De Baba Au Rhum Et Chantilly
11
Brookie Fondant Chocolat Noir
10
Panna Cotta Origan Aux Myrtilles
11
Café Gourmand (café Hors Offre Verte)
12
Cheesecake Original Citronné
12
Brioche Perdue Aux Amandes
12
Tartare De Fruits
10
Tiramisu Crème De Marron
11
Crumble Aux Pommes. Crème Crue
10
Cocktails
Le Spritz 12CL
15
Le Gintocello 12 Cl
15
Gin. Gingembre. Citron Jaune. Tonic 12CL
15
Mojito Menthe Roquette 12CL
15
Bières Pression Et Bouteilles
Moretti 50CL
9
Deck&donohue Bio 33CL
8
Champagne & Vins Pétillants
Champagne Drappier Brut Nature 75CL
79
Lambrusco Reggiano Amabile Dop 75CL
45
Vin Rosé
Côtes De Provence 2019 Aoc Bio 75CL
29
Vin Blanc
Touraine « Silex » 2018 Aoc 75CL
35
Vin Rouge
Bardolino La Sagara 2021 Doc 75CL
39
Nero D’avola Branciforti 2020 Doc 75CL
39
jus Et Boissons Maison (33 Cl)
Jus Du Jour
8
Iced Tea
7.5
Ginger Beer Maison
8
Cafés/ Thés Et Infusions Bio
Espresso (3 Cl)
3.5
Capuccino (8 Cl)
6
Chocolat Chaud
7
Iced Coffee (10 Cl)
8
Thés (30 Cl)
6
Macchiato (5 Cl)
4
Latte (8 Cl)
6
Viennois (8 Cl)
9
iced White (10 Cl)
9
Tisane (30 Cl)
6
Eaux Minérales
Perrier (33 Cl)
5.5
Thonon (33 Cl)
4.5
Vals Gazeuse (75 Cl)
6.9
thonon (75 Cl)
6.9
Sodas
Coca-Cola
6
Coca-Cola Zero (33 Cl)
6
Limonade Bio (33 Cl)
6
Thé Vert Pêche Bio (25 Cl)
6
Jus Pomme / Orange/ Multi Fruits Bio (25 Cl)
6
