Raffael-champagneria Vineria (Menu)
Via Garetti 22, Asti
+39 0141 439177
CARNE E SALUMI
Il Mio Tagliere
12.00
Il Mio Tagliere Misto
15.00
Tagliere “The Black Pig”
12.00
Tagliere Sardo-Piemontese
10.00
Tartare di Salsiccia di Bra
10.00
La Battuta di Fassona allo Champagne
10.00
Tagliere “Il Mondo è Mio”
28.00
Tutto nel piatto (ideale per due persone)
30.00
FORMAGGI
Tagliere di Formaggi Selezionati
14.00
“The BLUE Brothers”
10.00
“Ma Petite France” by Mons
16.00
Cheesecake Salata con Verdurine Croccanti
10.00
Mozzarella di Bufala DOP
14.00
Mozzarella di Bufala DOP
18.00
Mozzarella di Bufala DOP
11.00
PESCE
Il Crudo di Pesce
28.00
I Gamberi Rossi di Mazara del Vallo con Stracciatella di Burrata
18.00
Ostriche Concave
3.50
NE' CARNE NE' PESCE
Uovo Pochè cotto a bassa temperatura su Crostone Aromatizzato
8.00
La Giardiniera Piemontese
8.00
Fresella Vegetariana della Champagneria
8.00
PIATTI CALDI
Tataki di Tonno Rosso Pinne Gialle al Sesamo Bianco e Nero
13.00
The Italian French Toast
14.00
Filetto di Vitello Piemontese “Macelleria MEC” al Pepe Rosa
18.00
VIZI E SFIZI
Spalmami
10.00
Acciughe del Cantabrico
14.00
Bloc di Foie Gras “Rougie”, Cipolle di Tropea e Gelatina al Moscato
16.00
PANINI CLASSICI
Pane e Salame
6.00
Caprese
7.00
Bufala e Mocetta
8.00
PANINI SPECIALI
Lo Spagnolo
13.00
Il Golosone
12.00
Il Francese Pan Bagnat
14.00
Il Raffinato
14.00
Il Buongustaio
16.00
MENU' DELIVERY E TAKE AWAY (da Mercoledì a Domenica 18:00-22:00)
Crudo di Pesce
25.00
I Gamberi Rossi di Mazara del Vallo
18.00
Insalata poke
10.00
Acciughe del Cantabrico
12.00
La Battuta di Fassona allo Champagne
9.00
Tartare di Salsiccia di Bra
8.00
Filetto di Fassona
18.00
The Italian French toast
12.00
Bloc di Foie Gras
16.00
Cheesecake Salata
8.00
#tuttonelpiatto
30.00
Il Mio Tagliere
12.00
Il Mio Tagliere Misto
15.00
Love Cheese
12.00
Raffinato
12.00
Il Buongustaio
15.00
Il golosone
12.00
Il francese – Pan Bagnat
12.00
