Restaurant De Viña Indómita (Menu)
Ruta 68, Km 64, Casablanca
+56 32 215 3902
Entradas
Tártaro de res
8700
Ostiones y pebre sobre churrasca
9400
Lengua de vacuno y salsa tártara
8700
Ensalada con camarón
9400
Ensalada de vegetales grillados
8700
Sopas y cremas
Pantrucas
4300
Crema de lentejas y chip de pan amasado
4300
Crema de champiñones
3900
Platos principales del mar
Congrio a la plancha con champiñones en texturas
13100
Chupe de jaiba y queso de cabra
12000
Salmón con puré de papas, aceitunas y salsa de ostiones
12000
Merluza Austral, con canelón de choritos
11600
Congrio con salsa de locos y puré
13800
Platos principales de la Tierra
Asado de tira con pastelera de choclo
11600
Garrón de cordero estofado y charquicán
12000
Plateada al jugo con ñoquis y queso de cabra
12000
Costillar de cerdo y legumbres
11600
Filete de res con papas y salsa de Carmenére
13100
Pastas y risotto
Risotto de mariscos
10900
Ñoquis con queso de cabra y vegetales
9800
Espaguetti con jamón y pollo (niños)
8300
Postres
Dúo chileno (leche asada y chirimoya)
4300
Sopaipillas pasadas y mousse de chancaca
4300
Panqueque relleno con manjar (niños)
3900
Arroz con leche y manjar
4300
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