Restaurant La Txunga Bayonne (Menu)
29 Avenue du Capitaine Resplandy, Bayonne
+33 5 35 46 69 98
"Forret"
"Planche de charcuterie ibérique"
13
"Gambas snackées et quinoa avec sa vinaigrette aux agrumes"
17
"Foie gras facon feuillantine et déclinaison de pommes"
12
"Hovedret"
"Riz de veau à la plancha avec sa creme de ru tabaga et fricassé de champignon et écume au jambon"
21
"Dos de thon riz vénéré et fenouille caramélisé avec sa sauce vierge"
15
"Souris d'agneau braisé au cidre et son gratin de pommes de terre"
14
"Dessert"
"Pain perdu brioché avec sa glace aux cookies"
6.5
"Entremets au chocolat thé à la bergamotte"
5.5
"Dome aux fruits rouges avec sa coque chocolat blanc"
5
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