Restaurant Le 47 (Menu)

54 rue Pierre Charron, Paris
+33 1 53 23 13 12

Entrée
Rouleaux de printemps gambas, légumes croquants
14
Calamars croustillants, mayonnaise thaï épicée
16
Mille feuilles légumes grillés, mozzarella fondante et pesto
14
Emincé de boeuf mi-cuit, vinaigrette sésame noir, bouquet d'herbes
16
Tarte fine de filet de sardine marinés, ricotta roquette
18
L'authentique salade Niçoise
18
Raviolis Vietnamiens vapeurs
16
Foie gras chutney de mangue
22
Truite fumée
22
Sur le pouce
Nems croustillants poulet légumes, sucrine et menthe
14
Rouleaux de printemps gambas, légumes croquants
14
Raviolis Vietnamiens vapeurs
16
Calamars croustillants, mayonnaise Thaï épicée
16
Brochettes de boeuf à la citronnelle
16
Plat
Poisson et crustacés, sauce tom yam, riz blanc parfumé
26
Bo bun boeuf à la citronnelle, nems poulet
18
Curry vert de légumes, tofu frais et basilic Thaï
22
Filet de daurade grillé, sauce vierge, poêlée de légumes
28
Suprême de volaille fermière, aubergine Thaï et shitaké
24
Filet de bœuf 160gr, jus court truffé, pomme de terre écrasées
32
Côte de veau
32
Club sandwich poulet
18
Cheeseburger
22
Thon mi-cuit
28
Desserts
Fromage Saint Marcelin, toasts et salade roquette
14
Sélection ci-dessous de pâtisseries maison Arnaud Lahrer ( meilleur ouvrier de France )
16
Le Toulouse Lautrec
0
Ivoire
0
Millefeuille praliné
0
Melba aux fraises
0
Boissons
Bouteille d'eau
7
Demi-bouteille d'eau
6
Café
6

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