Restaurant Maison Foo Lam (Menu)
9394, Boulevard de l'Acadie, Montreal
+1 514-383-7878
Popular Items
R10. Nouilles frites style cantonnais / Cantonese Style Fried Noodles 广东炒面
12.95
A9. Chaussons à la vapeur aux crevettes / Steamed Shrimp Dumplings 水晶虾饺
6.5
A10. Dumplings au porc / Pork Dumplings 烧卖
6.5
C9. Poulet général tao / General Tao Chicken 左公鸡
13.95
S12. Soupe wonton / Wonton Soup 云吞汤
4.95
A11.BBQ pork bun 叉烧包
6
A18. Wontons aux crevettes frits (4) / Deep Fried Shrimp Wonton (4) 炸蝦餃
7.5
B12. Bœuf sauté avec brocoli chinois / Beef Sautéed with Chinese Broccoli 唐兰牛肉
13.95
A7. Dumplings à la sauce d'arachide / Dumplings with Peanut Butter Sauce红油抄手
7.95
A12. CHICKEN FEET 凤爪
6.5
Bœuf / Beef 牛肉
B1. Filet de bœuf frit à la sauce poivre noir / Steak Filet with Black Bean Sauce 黑椒牛肉
14.95
B2. Bœuf fortement épicé et parfumé avec poudre de cumin / Hot Spicy Beef with Cumin Powder 孜然牛肉
13.95
B4. Bœuf bouilli à la sauce épicée spéciale de szechuan / Boiled Beef in Szechhuan Spicy Sauce水煮牛肉
13.95
B5. Filet mignon style cantonais / Cantonese Style Sweet and Sour Beef 中式牛肉
13.95
B6. Bœuf sauté à la sauce satay / Beef with Satay Sauce 沙爹牛肉
13.95
B7. Épicé / Spicy. Bœuf sauté à la sauce XO / Beef with XO Sauce xo酱爆牛肉
13.95
B8. Bœuf avec zestes d'orange / Orange Beef 陈皮牛肉
13.95
B9. Bœuf sauté au gingembre et à l'ananas / Beef with Pineapple and Ginger 子罗牛肉
13.95
B10. Épicé / Spicy. Bœuf style thaïlandais / Thai Style Beef 泰式牛肉
14.95
B11. Bœuf sauté avec margose / Stir-Fried Beef with Bitter Melon 凉瓜牛肉
13.95
B12. Bœuf sauté avec brocoli chinois / Beef Sautéed with Chinese Broccoli 唐兰牛肉
13.95
Plats princiapux / Mains 煲仔类
H1. Marmite maison / House Pot 福临门一品煲
17.95
H2. Vermicelles et pétoncles avec sauce XO / Vermicelli and Scallop with XO Sauce xo酱粉丝带子煲
17.95
H3. Hot plate avec tofu avec fruits de mer / Tofu and Seafood hotpot 海鲜豆腐煲
15.95
H4. Marmite aux poissons et tofu / Fish and Tofu Hot Pot
14.95
H5. Marmite aux bœuf et vermicelles avec sauce satay / Beef and Vermicelli Hot Pot with Satay Sauce
13.95
H6. Aubergines avec sauce poisson salé / Eggplant Hot Pot with Salted Fish Sauce 鱼香茄子煲
12.95
H7. Marmite au tofu, poisson salé, et poulet / Tofu, Salted Fish, and Chicken Hot Plate 咸鱼肉粒豆腐煲
12.95
H8. Marmite aux légumes et vermicelles / Vegetables and Vermicelli Hot Plate 瓜菜粉丝煲
11.95
H11. Marmite de bœuf dans pot de feu / Beef Stew Hot Plate 牛腩煲
14.95
Soupe / Soup 汤羹
S11. Soupe tom yum / Tom Yum Soup 冬阴功汤
4.95
S12. Soupe wonton / Wonton Soup 云吞汤
4.95
S14. Soupe aigre et piquante / Hot and Sour Soup 酸辣汤
4.95
B5. Soupe aux frits de mer et tofu / Seafood and Tofu Soup 海鲜豆腐汤
4.95
S6. Soupe au poulet et maïs / Minced Chicken Sweet Corn Soup 鸡茸粟米羹
4.95
S8. Soupe au bœuf et œufs / Beef and Egg Soup 西湖牛肉羹
4.95
S9.
Viande de crabe avec soupe de poisson à la gueule / Crab Meat with Fish Maw Soup 蟹肉鱼肚羹
4.95
Poulet / Chicken 鸡肉
C6. Poulet avec sauce kung pao (arachide) / Diced Chicken with Kung Pao Sauce 宫保鸡丁
13.95
C7. Poulet avec ge le shan grillé sauce fortement relevée / Spicy Deep-Fried Ge Le Shan Chicken 辣子鸡
14.95
C8. Poulet en cube aux noix d'acajou / Diced Chicken with Cashew Nuts 腰果鸡丁
13.95
C9. Poulet général tao / General Tao Chicken 左公鸡
13.95
C10. Poulet et champignons / Stir-Fried Chicken with Mushrooms 冬菇鸡片
13.95
C11. Poulet à la sauce fèves noires / Chicken with Black Bean Sauce 豉汁鸡片
13.95
C12. Poulet à la sauce XO sur une piaue chaud / Sizzling Chicken with XO Sauce xo鸡片
13.95
C13. Poulet au cari / Thai Curry Chicken 泰式咖喱鸡
13.95
C15. Poulet aux échalotes et au gingembre / Shallots and Ginger Chicken 姜葱鸡片
13.95
Poulet salé et épicé / Salted and Spicy Chicken 椒盐鸡片
13.95
Fruits de mer / Seafood 海鲜
F1. Trois sortes de fruits de mer au poivre et sel / Deep Fried 3 Kinds of Seafood with Pepper an...
15.95
F2. Pétoncles aux pois mange-tout avec sauce XO / Scallops with Snow Peas with XO Sauce xo酱雪豆带子
17.95
F7. Tranches de poisson bouillies à la sauce épicée du szechuan / Boiled Fish Fillets in Szechuan...
14.95
F10. Crevettes avec sauce homard / Shrimp with Lobster Sauce 虾龙料
16.95
F17. Pétoncles et brocoli / Scallop and Broccoli 西兰花带子
17.95
F18. Crevettes epluchées avec sauce kung Pao (arachides) / Giant Shrimp with Kung Pao Sauce (Pean...
16.95
F19. Crevettes panées frites et poulet avec sauce mayonnaise / Fried Buttered Shrimp and Chicken ...
14.95
F20. Nid d'amour aux fruits de mer / Seafood Bird's Nest 海鲜雀巢
16.95
F21. Fruits de mer sur une plaque chaude style thaïlandais / Thai Sizzling Seafood
16.95
F22. Calmars frits salés et épicés / Fried Salted and Spicy Calamri 椒盐鲜鱿
13.95
F23. Crevettes frites salées et épicées / Fried Salted and Spicy Shrimp 椒盐虾球
16.95
F24. Ginger and scallions lobster (each) 姜葱龙虾（只）
38
F25. Salt and pepper lobster (each) 椒盐龙虾（只）
38
F26. Cantonese style lobster(each)/广东龙虾（只）
38
F27. Hongkong style lobster(each)/避风塘龙虾（只）
38
F28. Hongkong style Vancouver crab (each)避风塘温哥华螃蟹(只)
55
F29. Ginger and scallion Vancouver crab (each)姜葱温哥华螃蟹(只)
55
F30. Salt and pepper Vancouver crab(each) 椒盐温哥华螃蟹(只)
55
F31. Poisson a la sauce aigre-douce( sweet and sour fish ) 甜酸鱼柳
14.95
F32. Grosses crevettes Sichuannaises (Sichuan shrimps)(spicy) 四川虾球
16.95
Canard / Duck 烧鸭
D3. Canard roti à la sauce soya (1/2) / Roasted Soya Duck (1/2) 烧鸭（半只）
18.95
Porc / Pork 猪肉
P1. Filet de porc avec sel et poivre / Pork Chop with Salt and Pepper 椒盐肉排
12.95
P2. Porc avec sauce aigre-douce / Sweet and Sour Pork 古老肉
12.95
P4. Porc sure avec sauce XO / Sliced Pork with XO Sauce xo蒜心猪颈肉
15.95
P6. Intestins de porc frits / Deep-Fried Pork Intestines 脆皮炸大肠
12.95
P8. Côtelettes avec sauce pékin / Spareribs with Pekin Sauce 京都肉排
12.95
P10. Émince de porc à la sauce yu hsiang / Shredded Pork with Yu Hsiang Sauce 鱼香肉丝
12.95
Végé / Veggie 蔬菜
V4. Légumes de chine assortis et de haricots / Mixed Chinese Greens and Beans 罗汉斋
11.95
V5. Aubergines avec de la sauce piquante à l'ail / Eggplant with Hot Garlic Sauce 鱼香茄子
11.95
V7. Haricots grillés et fort épicés / Pan-Fried Beans 干煸四季豆
12.95
V8. Tofu style sechuannais / Sechuan Style Tofu 麻婆豆腐
11.95
V9. Tofu et légumes / Tofu and Vegetables
11.95
V11. Tofu avec sel et poivre / Salt and Pepper Tofu 椒盐豆腐
11.95
V12. Chinese brocoli with garlic sauce 蒜蓉唐兰
12.95
V13. Salt and pepper Japanese Doufu 椒盐玉子豆腐
13.95
V14. Hongkong style Japanese Doufu 避风塘玉子豆腐
14.95
Riz frit / Fried Rice 粉面
R1. Riz frit maison / House Fried Rice 福临门极品炒饭
15.95
R2. Riz frit avec pétoncles secs et blanc d'œuf / Dry Scallops and Egg White Fried Rice 瑶柱蛋白炒饭
15.95
R4. Riz frit style fujian / Fujian Fried Rice 福建炒饭
14.95
R5. Riz frit avec poisson salé et poulet / Salted Fish and Chicken Fried Rice 咸鱼鸡粒炒饭
13.95
R6. Riz frit style yang zhou / Yang Zhou Style Fried Rice 扬州炒饭
12.95
R7. Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice 瓜菜炒饭
11.95
R8. Riz frit aux fruits de mer style thaïlandais / Thai Style Seafood Fried Rice 泰式海鲜炒饭
14.95
R9. Nouilles frites aux fruits de mer / Seafood Fried Noodles 海鲜炒面
13.95
R10. Nouilles frites style cantonnais / Cantonese Style Fried Noodles 广东炒面
12.95
R11. Nouilles de riz frites au bœuf / Beef Fried Rice Noodle 干炒牛河
12.95
R12. Nouilles de riz au bœuf à la sauce fèves noires / Beef Fried Rice Noodles with Black Bean Sa...
12.95
R13. Nouilles au style singapour / Singapore Noodles 星洲炒米
12.95
Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice 虾炒饭
13.95
R15. Thai Phad 泰式炒河
13.95
R16. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice 鸡炒饭
11.95
R14. Riz frit au bœuf / Beef Fried Rice 牛肉炒饭
11.95
R15. steam rice (bowl) 米饭（碗）
2.5
R17. Chinese brocoli beef with crispy noodle(chowmien )唐兰牛肉炒面
13.95
R18. Mixed vegetable fried noodle( crispy noodle) 什菜炒面
12.95
DIM SUM 点心
A6. Rouleau printemp / Spring Roll 春卷
2
A7. Dumplings à la sauce d'arachide / Dumplings with Peanut Butter Sauce红油抄手
7.95
A9. Chaussons à la vapeur aux crevettes / Steamed Shrimp Dumplings 水晶虾饺
6.5
A10. Dumplings au porc / Pork Dumplings 烧卖
6.5
A11.BBQ pork bun 叉烧包
6
A12. CHICKEN FEET 凤爪
6.5
A13. Raviolis vapeur aux crevettes, porc et légumes (3) / Seamed Pork, Vegetable & Shrimp Dumplin...
6.5
A14. Raviolis vapeur aux pétoncles (4) / Steamed Scallops Dumplings (4) 帶子餃
6.5
A15. Riz avec poulet, porc enrobés de feuilles de lotus / Sticky Rice with Pork & Chicken in Lotu...
6.5
A16. Côtelette vapeur avec sauce d'haricot noir / Steamed Sparerib with Black Bean Sauce 鼓汁排骨
6.5
A17. Côtelettes de bœuf avec sauce au poivre / Steamed Short Ribs (beef) with Black Pepper Sauce ...
7.95
A18. Wontons aux crevettes frits (4) / Deep Fried Shrimp Wonton (4) 炸蝦餃
7.5
A19. steamed peanut dumpling潮州粉果
6.5
A20. steamed baby squids 墨鱼仔
7.5
A21. beef stomarch 牛杂
8.5
A.22 beef tripes 牛百叶
6.5
A23. sweet doufu 豆腐花
6
A.26 Fried noodles with soy sauce and bean sprouts 豉油王炒面（芽菜炒面）
8
A.27 Chinese brocoli with oyster sauce 蚝油唐兰
9.5
A.8 fried squid 炸鱿鱼须
7.95
A23. steamed pork bun 小笼包
6.5
A24. Crab meat dumpling 蟹肉饺
6.95
A25. beef ball 山竹牛肉
6.95
A5. Vegetable spring roll(each) 斋春卷(条)
2
BBQ pork rice roll 叉烧肠粉
6.5
Boiled dumpling with chicken 鸡肉水饺
6.5
Boiled dumpling with pork 猪肉水饺
6.5
Sweet Dumpling with red bean(Tang-yuan) 红 豆沙汤圆
6
Sweet dumpling with sesame(Tang-yuan) 黑芝麻汤圆
6
Turnip cake 萝卜糕
6.5
beef rice roll 牛肉肠粉
6.95
boiled dumpling(chicken and veg) (5) 鸡肉水饺
6
boiled dumpling(pork and vege) (5) 猪肉水饺
6
egg tart 蛋挞
6
pan fried shrimps and veg cake 韭菜饼
6.5
sesame ball （3）煎堆
6.5
shrimp rice roll 虾肠粉
6.95
sticky ball with meat sauce （3）咸水角
6.5
Beverage Menu 饮品
Crush cream soda
2.5
Diet pepsi
2.5
G1. Nestea(each)
2.5
G2. Coke(each)
2.5
G3. Ginerale(each
2.5
G4. Diet Coke(each)
2.5
G5. Pepsi(each)
2.5
G6. Crush(each)
2.5
G7. 7up(each)
2.5
G8. Mineral water(bottle)
2.5
G9. Perrier(bottle)
3
family combo (family size)
Dinner for 4 （4人套餐）
95
Dinner for 5 to 6 (5至6人套餐）
115
Dinner for 8 to 10 (8至10人套餐）
248
promotion
two ginger and scallions lobsters 姜葱双龙虾
59.95
two salt and pepper lobsters 椒盐双龙虾
59.95
