Restaurant Sacre Bon (Menu)
Dorfplatz 1, Leukerbad
+41 27 472 10 00
Entrées
„Caesar Salat“ Coeurs de salade romaine avec vinaigrette Caesar à la maison, croûtons, parmesan et poitrine de poulet
25
Salade miste avec dressing français ou italien
9.5
„Salat Nicoise“ Salade de tomates, haricots, poivrons, oignons, œufs, et thon
16
Burrata sur salade de rucola et tomates cerises marinées
16
Crevettes grillées sur salade de pamplemousse et tomates
18
Velouté de champignons avec baguette fraîche
9
Roulades de veau fourrées au fromage à pâte molle et aux épinards, rösti de pommes de terre et courgettes
34
Plats
Chateaubriand flambé à table, servi avec sauce écrémée aux bolets, bouquet de légumes et pommes de terre rôties. Pour 2 personnes CHF 116.-
58
Cordon bleu de porc farci au jambon et fromage, légumes frais et frites
28
Brochette de poulet sur jeunes pousses d'épinards à la sauce béarnaise et gratin dauphinois
29
Filet de boeuf “Angus” 150gr. Servi avec un bouquet de légumes et un accompagnement au choix
32.5
Entrecôte “Angus” 150gr. Servi avec un bouquet de légumes et un accompagnement au choix
28
Tagliatelle à la sauge et au whisky avec saumon fumé
24
Camembert cuit au four avec canneberges et un grand bouquet de salade
23
Raviole aux chanterelle à la crème de fines herbes
23
Risotto aux tomates avec mozzarella panée
24
Desserts
Crêpe à la sauce à l'orange
9
Panna cotta à la noix de coco avec chutney à la mangue
9
La boule de notre glace Italienne (différentes variétés disponibles)
4
Sélection de fromages locaux et français
18
Boissons
Demi-bouteille d'eau
5.3
Café
3.9
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