Restaurante Casa 887 (Menu)
Calle gran vía, número 9, bajo 2, San Sebastián - Donostia
+34 943 32 11 38
Carta
GUINDILLAS DE TEMPORADA FRITAS7
TARTAR DE ATÚN ROJO, CREMA ÁCIDA DE AGUACATE, EMULSIÓN DE WASABI Y MIEL
¡ MEJILLONES THAI !
PULPO GALLEGO ASADO, PAPA CANARIA ROTA, PAPADA IBÉRICCA Y EMULSIÓN DE PIMENTÓN DE LA VERA
``TAKITOS´´ CARRASCO IBERICO BELLOTA, GUACAMOLE, CEBOLLA ENCURTIDA, CILANTRO (2 UNIDADES)
FOIE GRAS MICUIT, BRIOCHE DE MANTEQUILLA, MEMBRILLO DE MANZANA (USKAL HERRIKO SAGARRA
HONGOS ASADOS, ROYALE DE FOIE, YEMA Y SU JUGO CONCENTRADO
TARTAR DE CARABINERO, YEMA HUMADA, CAVIAR PERSE BLACK
STEAK TARTAR GUIKAR PREMIUM, PAN CARASATU
``KATSU´´ FRY CHIKEN, BRIOCHE, CHIPOTLEMAYO, LIMA (UNIDAD)
ENTRECOT GUIKAR PREMIUM, PAPAS FRITAS CASERAS
TARTA DE QUESO
TOMATE IBERICO, MORRON ASADO Y VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE
FLAN CASERO
BROWNIE, AVELLANAS, HELADO DE NATA
SELECCION DE QUESOS ( ELKANO GAZTA)
TIRAMISU CASERO
DUMPLINGS DE TXANGURRO, EMULSION DE SUS CORALES, HILOS DE CHILE, CITRICOS
BONITO DEL NORTE, CREMA DE PIQUILLOS Y AJO ASADO, PIPARRAS FRITAS, FLOR DE AJO
ALITAS DESHUESADAS, SPICY BBQ ''HOMEMADE'', YEMA AHUMADA, BROTES DE CILANTRO
CECINA DE LEÓN, PAN CRISTAL, MATO RED-EYE (MOMOFUKU), ¡BLACK PEPPER!
ENSALADILLA, CARABINERO DE HUELVA, HUEVOS DE CODORNIZ, CACRASATU
ANCHOAS MARIPOSA DE SANTOÑA XL, PAN TUMACA
ARROZ BOMBA, CARABINEROS DE HUELVA, AJO ASADO
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
1
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