Restaurante Parador De Tordesillas (Menu)

Entrante

Jamón Ibérico de Guijuelo (100 gr.) con tosta de pan con tomate y aceite

Chacinas y quesos regionales (jamón, chorizo, lomo, salchichón, queso oveja y cabra al pimentón)

Torta de queso Cañarejal (queso cremoso de leche de oveja) y tostas de pan

Croquetas artesanas de jamón de Guijuelo 6 y 12u

Medallones de morcilla de Burgos con su cebolla crujiente

Crema castellana con huevo y pan candeal

Huevos camperos acompañados de jijas, patatas y pimientos fritos

Plato

Bacalao al ajoarriero con cremosos de boniato y calabacin

Guiso de cordero lechal con setas de temporada

Gallo de corral tordesillano (plato emblemático del Parador)

Cochinillo de Segovia marca de garantía, asado con patata panadera y ensalada (20 min.)

Cordero lechal asado, patata panadera y ensalada (20 min)

Postre

Crema tostada de manzana y nueces

Tarta de queso con helado de caramelo y toffe

Torrija de pan de leche con yogur griego

Milhoja rellena, crema de calabaza y requesón con almendras

Arroz con leche tradicional (sin gluten)

Sopa de naranja y zanahoria con frutos rojos

Chocomania (tarta de chocolate y helado de Brownie)

Leche helada a la canela (tradicional de Tordesillas)

Laminado de piña, sorbete de limón (apto para celiacos, vegetarianos, sin lactosa, sin huevo)

Bebidas

Botella de agua

Media botella de agua

Café

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