Ristorante Casa Amelie (Menu)

Via Giulio Carlo Ignazio 4/b, Torino
+39 011 521 1579

Antipasti
Ostrica e birra scura
14.00
bruschetta di tonno rosso siciliano
14.00
Vitello bottargato
14.00
Oca marinata, ananas grigliata ed erbe selvatiche
14.00
zucchine e ravanelli in scapece orientale
14.00
Calamari, cocco, lime e cicoria
14.00
Primi
agnolotto di bieta e patate, pane e sgombro come un'acciuga
15.00
riso, concentrato di mare, baccalà e maggiorana
15.00
big plin di coniglio e peperoni arrosto
15.00
I miei spaghetti al pomodoro
15.00
Pici cacio e pepe da NORD a SUD
15.00
bottoni di braciole alla napoletana e la loro salsa
15.00
Piatti principali
gallinella, sesamo tostato, consistenze di costine e nocciole
19.00
Ricciola che incontra una pizza di scarola
19.00
agnello fondente, melanzane e cacao amaro
19.00
Manzetta prussiana e verbena
19.00
Semi di girasole e Lino, scalogna e lampone
19.00
Dessert
Cocco, liquirizia e aneto
7.00
Bunet al cioccolato bianco
7.00
Cioccolato, curry e barbabietola
7.00
omaggio al cannolo siciliano
7.00
Birra di zabaione e mandorle
7.00
Degustazioni
3 piatti
35.00
5 piatti
50.00
8 piatti+1 dessert solo su pre orations e a totale discrezione dello chef
75.00

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