Ristorante Castiglia (Menu)

Via Giuseppe Verdi 16, Piacenza
+39 0523 691959

Antipasto
Tavolozza di cruditè di mare
40
Polpo alla plancia, anguria marinata e cialda al nero di seppia
18
Trilogia di mare caldo
16
Uovo a 62, crumble al parmigiano e carciofi
14
Tartare di Tonno con mango, mentuccia e le sue riduzioni
15
Piatto
Linguine con crudo di gambero, la sua crema e caviale
18
Pacote ai 3 pomodorini, calamari e lime
16
La scaloppa di ricciola cotta a bassa temperatura con burrata, caponatina croccante e porri fritti
22
Dessert
Cannolo siciliano
8
Sfera dorata al cioccolato
10
Semifreddo al pistacchio
8
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
2

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