Ristorante Civico 312 (Menu)

Via Bobbio 312, Genova
+39 010 798 3600

Altre
Coperto
2.00
Acqua
2.00
Antipasti
Tartare con stracciatella e granella di pistacchi
10.00
Carpaccio di branzino con citronette e caviale di arancia
10.00
Flan di parmigiano con cipolla caramellata
10.00
Gamberi panati con salsa al mango
10.00
Primi
Tagliatelle ai mirtilli con sugo di pomodoro e stracciatella
10.00
Taglierini bottarga e limone
12.00
Trofie al pesto con patate e fagiolini
10.00
Bigoli cacio e pepe con cruditè di gamberi
14.00
Paccheri con pesto di pistacchi e speck croccante
12.00
Secondi
Filetto di manzo con aceto balsamico
16.00
Filetto di pesce agli agrumi
14.00
Salmone in crosta con panna acida
14.00
Dolci
Soufflè al cioccolato fondente con cuore al cioccolato bianco
5.00
Gelato al vino rosso con pesche
5.00
Semifreddo allo zabaione con crumble
5.00
Tiramisù
5.00

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