Ristorante Deste (Menu)

Name: Ristorante Deste
Address: Piazza Rudalza, 6, Porto Rotondo, Sardegna, I-07026
Telephone: +39 393 260 7600
Rating: 1.0

Antipasto

Anemoni di mare in tempura, guacamole, salsa di carote e zenzero, asparagi e citronette alle pesche

28.00

Ricciola al naturale e battuto di pecora sarda al pomodoro secco, aspretto al lampone, puntarelle e crema di burrata

32.00

Ostriche sarde in tempura di birra cruda, ristretto di carne, perle di melone bianco, zenzero e spuma di birra cruda

30.00

Primi

Risotto con caprino al tartufo e ostriche

35.00

Spaghetti alla chitarra con vongole bottarga e lime

25.00

Linguine con Astice, whisky e Angostura

42.00

Culurgiones alla menta su fondo bruno, astice confit, polvere di salsiccia al cardamomo e crema di datteri

38.00

Secondi /Main Courses

Tonno rosso in crosta di sesamo e papavero, spinaci allo zenzero, nespola candita e crema di sedano rapa

32.00

Filetto di dentice croccante su crema di patate alla vodka, verdure baby e finocchi grigliati

30.00

Polpo sardo in guazzetto, maionese al pepe rosa e lime, crema e chips di patate viola

30.00

Dessert

Fonduta al cioccolato e frutta

20.00

Mousse cioccolato bianco

15.00

Give a rating to Ristorante Deste

Reviews

Photos