Ristorante La Fornace (Menu)
Fondamenta Daniele Manin, 1, Murano
+39 041 527 5408
Antipasti
Antipasto di Pesce
25
Zuppetta di Pesce
21
Salmone Marinato
18
Piovra Grigliata Su Crema Di Patate
20
Tartare al Salmone
20
Tartare di Fassona Piemontese
19
Burrata Pugliese con Pomodorini
14
Prosciutto Crudo E Melone
16
Tagliere Di Affettati Misti
16
Primi Piatti
Tagliatelle Scampi e Zucchine
18
Spaghetti e Vongole della Nostra Laguna
16
Risotto alla Pescatora (minimo 2 persone)
22
Spaghetti Gamberi e Pomodorini
16
Tagliolini con Tonno fresco e Bottarga
18
Spaghetti al nero di Seppia e Gamberi
18
Gnocchi a Ragù di Anatra
17
Ravioli al Branzino
19
Secondi Piatti
Tagliata di Tonno Fresco
25
Trancio di branzino con Zucchinee Pomodorini
25
Frittura dell'Adriatico
22
Filetto di Vitello con Broccolettie Spinacini
28
Tagliata di Manzo al Rosmarino
23
Fegato alla veneziana con Polenta
19
Selezione Di Formaggi Nazionali
15
Contorni
Contorno del Giorno
6
Insalata mista
6
Desserts
Tiramisu
7
Panna Cotta Alla Fragola
6
Tartella Al Limone
6
Tortino Al Cioccolato
7
Veneto 0.75 cl
Cartizze Valdo Sup. Docg Mil. Dry
50
Prosecco Valdo Sup. Docg Gelmo Exd
30
Prosecco Valdo Sup. Docg Labano Brut
30
Prosecco doc exd
25
Lombardia
Franciacorta Docg Cuv. Primus S.A. Brut 3 Om Ch Pn Sbaut 20
49
Francia Corta Docg Brut Rose
60
Dolce - Veneto
Fior D 'arancio C. Euganei Docg Moscato G. Spum. Dolce Mch
25
Otella Roses Roses Metodo Classico
50
Vini Bianchi - Veneto
Soa ve cl. doc garg. Treb. s.
35
Custoza doc san michelin bio
25
Vini Bianchi - Trentiino Alto Adige
Gewurztraminer Sel. Justina Doc A.A
35
Pinot B. Sel. Plotzner Doc A.A
30
Pinot Grigio Trentino Doc 0375
18
Vini Bianchi - Friuli Venezia Giulia - 0.75cl
Friulano Doc Collio
30
Pinot Grigio Doc Collio
30
Ribolla Gialla Doc Collio
30
Chardonnay Doc Collio
30
Sauvignon Doc Collio
30
Friulano Friuli Colli Orientali Doc
40
Pinot Grigio Ramato Friuli Colli Orientali Doc
40
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Doc
40
Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc
40
Vini Bianchi - Lombardia
Lugana Dop Prestige Turbiana
35
Rose - Veneto
Bardolino Chiar. Cl. Doc Rose Corv Rond Molin Merl
25
Vini Rossi - Veneto
Merlot Doc Ve
25
Rosso Del Mili0 Bio Ogt v. To Merl Carmen
40
Amarone Valpo Docg Col De La Bastia Corv Corv. Ne Rond
80
Valpolicella Doc Sup. Col De La Bastia Corv Corv. Ne Rond
30
Ripasso Sup. Valpolicella Doc Col De La Bastia
45
I Gadi Valpolicella Cl. Doc Corv. Rond. Mol 0375
16
