Ristorante Olimpia Sas (Menu)

Antipasto

Battuta di fassona con gelato al cappero

5.00

Crema di patate con spuma di mascarpone e tartufo nero

5.00

Insalatina di verdure autunnali con pere peecorino e croccante di nocciole

4.00

Piatto

Agnolotti alla Monferrina

12.00

Coscia d'oca in confit con salsa al miele, pepe nero, aceto balsamico e insalatina di verza

16.00

Lumache di Cherasco in umido con polentina di ceci

14.00

Dessert

Semifreddo al croccante di nocciole

7.00

Sformatino tiepido di mele con salsa al mirtillo e gelato al fiordilatte

7.00

Sorbetto di frutta fresca con liquore alla rosa

5.00

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