Ristorante Salvatore & Mafalda (Menu)
Via delle Tore 2, Termini
+39 081 808 2200
Antipasto
Scarola stufata con uovo cotto a bassa temperatura e salsa agrodolce
14.00
Pesce bandiera tipo beccafico con cipollotto e salsa di pane raffermo
14.00
Tartare di manzo con salsa olandese e gel al lampone
20.00
Piatto
Pasta mista con piselli, bottarga e julienne e nero di seppia
16.00
Reale di manzo con il suo fondo spinaci e patate Anna
18.00
Agnello con crema di piselli, cipollotti brasati, nduja e patate nocciola
18.00
Dessert
Babà
8.00
Il nostro tiramisù con salsa Baiyles
8.00
Crostatina con crema al limone, fragoline e meringa
8.00
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