Santa Carne (Menu)
3 boulevard Richard Lenoir, Paris
+33 1 42 72 03 07
Entrées
Empañadas au four (2 pièces au choix)
10
Provolone grillé, miel et chimichurri
12
Crevettes à l'ail
12
Mollejas (ris de veau)
18
Chorizo - Saucisse criolla argentine
9
Morcilla - Boudin Noir
9
Rognons de veau
13
les Salades
Salade Porteña
19
Salade D’empanadas
19
Grillées Au Charbon De Bois
L'assiette Du Chef, 400 Gr
40
Lomo- filet de boeuf, 250g
41
Bife angosto (faux filet), 300gr - Faux filet
34
Bife ancho 300 gr - Noix d’entrecôte
35
Vacio, 300 Gr - Bavette (D’uruguay Ou D’argentine Selon Arrivage)
33
La pièce Santa Carne (faux filet, bavette ou noix), 500gr
59
La Brochette Santa Carne 300 Gr - Faux Filet, Bavette, Noix
33
Rognons De Veau – Plat
30
Brochette De Gambas Sauvages De Patagonie
29
Brochette De Poulet & Gambas Sauvages De Patagonie
27
Blanc De Poulet Grillé A La Parilla / Chicken Breast
24
Mollejas - Ris De Veau – Plat
34
Brochette D'agneau Aux Pruneaux
25
Poisson Du Jour A La Parilla (Selon Arrivage)
23
Desserts
Don pedro
12
Crème brulée au maté
9
Pampita
11
Flan avec dulce de leche
8
Black orgasm...delicioso !
10
Yeli
11
Le \"Nathamisu\
9
Fondant au chocolat
9
Nos Glaces Artisanales
8
Boissons
THÉS MARIAGES FRÈRES BOURBON
6
THÉS MARIAGES FRÈRES EARL GREY IMPERIAL
6
THÉS MARIAGES FRÈRES MARCO POLO
6
THÉS MARIAGES FRÈRES CASABLANCA
6
THÉS MARIAGES FRÈRES THÉ À L'OPÉRA
6
THÉS MARIAGES FRÈRES THÉ SUR LE NIL
6
MATÉ COCIDO
5
CACHAMAI
5
CAFÉ « Lavazza »
3
CAFÉ « Lavazza »
6
EAU MINÉRALE EVIAN 1L
6
EAU GAZEUSE 1L
6
COCA-COLA 33cl
6
COCA-COLA ZÉRO 33cl
6
SPRITE 33cl
6
JUS DE FRUITS BIO « Meneau » 25cl
6
LES C O C K T A I L S
LE FRENCH 75
13
LE SANTA CARNE
13
OAXACA
12
PISCO SOUR
12
STRAWBERRY CHILI MARGARITA
12
MARGARITA
11
MARTINI FRAMBOISE
12
MOJITO
11
GINGER MOJITO
11
VIRGIN MOJITO
8
CAÏPIRINHIA
12
GIN & TONIC
12
FERNET-COLA
10
SPRITZ
11
PAMPELLE SPRITZ
12
KIR
7
KIR ROYAL
13
AMERICANO
9
VERMOUTH Carpano Classico
7
VERMOUTH Maison Dolin
7
BITTER Maison Dolin
7
CAMPARI
7
MARTINI Bianco -MARTINI Rosso
6
BIERE Quilmes
7
BIERE Peroni Nastro Azzuro
7
LES CHAMPAGNES
RL LEGRAS
78
DEUTZ
85
RUINART
98
RUINART
145
LES Vins Blancs (ARGENTINE)
ALTAS CUMBRES (Sauvignon)
28
ALTAS CUMBRES (Torrontès)
29
ESTANCIA MENDOZA (Chardonnay)
30
CATENA ZAPATA Catena Alta (Chardonnay)
56
LES Vins Rosés (CHILI)
SANTA CAROLINA (Cabernet Rosado)
27
LAPOSTOLLE Le Rosé (Syrah)
29
LES Vins Rouges (ARGENTINE)
CIRCUS Escorihuela Gascon (Cabernet Sauvignon)
32
TRAPICHE Oak Cask (Pinot Noir Reserva)
32
ALTAS CUMBRES Reserva (Malbec)
33
NIETO SENETINER (Merlot)
34
FINCA EL ORIGEN Reserva (Malbec)
36
COQUENA (100% Tannat) Vin d’altitude
38
ESCORIHUELA GASCÓN (Syrah)
39
ESCORIHUELA GASCÓN (Syrah)
42
FINCA EL ORIGEN Gran Reserva (Malbec)
48
RUTINI Coleccion Reserve (Cabernet / Malbec)
49
ESCORIHUELA GASCÓN (Malbec) Bio
51
SAN PEDRO DE YACOCHUYA (Cabernet / Malbec) Vin d’altitude
65
RUTINI Antologia XLIV
98
CATENA ZAPATA Nicolas (Cabernet / Malbec)
142
CATENA ZAPATA Argentino (Malbec)
147
RUTINI Felipe (Cabernet / Malbec / Merlot)
195
CONO SUR Bicicleta (Carmenère) - CHILI
28
CONO SUR Bicicleta (Pinot Noir)- CHILI
29
LAPOSTOLLE D’ALAMEL Reserva (Carmenère) -CHILI
30
CONO SUR « 20 Barrels » (Pinot Noir) - CHILI
65
LES Alcools - RHUM 5cl
Pixan 8 ans (Mexique)
12
Botran 15 ans (Guatemala)
12
Diplomatico (Vénézuela)
13
Dictador (Colombie)
14
Demon’s Share 12 ans (Panama)
14
Millonario Solera 15 ans (Pérou)
15
Santa Teresa (Vénézuela)
16
Centenario 20 ans (Costa Rica)
18
LES Alcools - MEZCAL 5cl
Union Espadin y Barril
11
Koch Madrecuische
16
Koch Tobala
17
Koch Jabali
18
LES Alcools - TEQUILA 5cl
Herradura Reposado
12
1800 Reposado
12
Corralejo Reposado
12
Corralejo Añejo
13
Don Julio Reposado
16
LES Alcools -WHISKY & BOURBON 5cl
Caol Ila 12yo
13
Laphroaig Quarter Cask
14
Nikka From The Barrel
16
Jack Daniel's (ou Fire ou Honey)
10
LES Alcools -GIN 5cl
Gin « Nuage » (France)
9
Principe de Los Apostoles (Argentine)
11
Hendricks
12
The Botanist
13
Accompagnement Tonic Premium
3
LES Alcools - EAUX DE VIE 5cl
Armagnac Laubade 12 Ans
14
Cognac Camus VSOP Elégance
14
Calvados Château Du Breuil
16
LES Alcools - Et aussi...
Disaronno
7
Disaronno Velvet Liqueur
9
Vodka « Nuage »
9
Fernet Branca
8
Pisco Capel Reservado Moaï
12
Vermouth
7
Legui Traditionnel Digestif Argentin
6
Limoncello
6
Liqueur de Dulce de Leche
6
