Sushi Bar (Menu)
18 rue des petites Ecuries, Nantes
Menus
Mm1
10
Mm3
13
Mm4
13
Mm2
13
Mm5
11
Mm6
11
Mm7
13
Mm8
15
Mm9
15
Mm11
50
Mm10
12
Mm12（super cheese）
18.5
Menu13 (mix-california)
20
Menu A
13.9
Menu B
13.9
Menu C
17.5
Menu H
16.9
Menu K
18.5
Modifiers
Ananas
1
Sauce soja sucré
Avocat
1
Sauce sucre
8 California saumon avocat
8 California saumon avocat
8 California saumon avocat
2 Pièces
5 Brochettes de bœuf au fromage
Sauce soja sucré
baguettes
2 Sushis saumon
2.5
Gingembre et wasabi
sauce sucre
Salade de chou
1
2 Pièces
2 Pièces
2 Pièces
2 Pièces
Mangue
1.5
Sauce soja salé
Sauce salé
8 California thon cuit avocat
8 California saumon fumé cheese
8 California thon cuit avocat
3 Pièces de gyoza au poulet
5 Brochettes de poulet
Sauce soja salé
5 Sushis saumon
6
sauce salé
Soupe miso
1
6 Pièces
8
6 Pièces
6
6 Pièces
6.5
6 Pièces
5.5
Banane
1
Sauce mayonnaise
8 California poulet avocat
8 Spring roll saumon avocat
8 California poulet avocat
5 Brochettes de boulette de poulet
Riz nature
1
Pomme
1
Sauce sriracha
8 California crevettes avocat
8 Fresh roll cheese
8 California crevettes avocat
2 Brochettes de poulet +2 brochettes de bœuf fromage + 1 brochette de boulette de poulet
8 California saumon fumé cheese
2 Sushis saumon et 2 sushis saumon braise
8 California saumon fumé cheese
8 California surimi avocat cheese
1 Sushi saumon + 1 sushi thon + 1 sushi crevettes
8 California surimi avocat cheese
8 Spring roll saumon avocat
8 Fresh rolls avocat
8 California frits roll saumon avocat
8 Fresh roll cheese
8 Fresh rolls concombre
8 Spring roll saumon avocat
2 Brochettes de poulet et 1 brochette de bœuf au fromage
8 Fresh rolls saumon fumé
8 Fresh roll cheese
3 Brochettes de bœuf au fromage
2 Sushis saumon et 2 sushis saumon cheese
2 Brochettes de poulet et 1 brochette de bœuf au fromage
8 Makis saumon
8 Makis white saumon
3 Brochettes de bœuf au fromage
8 Makis thon
8 Makis white saumon cheese
2 Sushis saumon et 2 sushis saumon braise
8 Makis avocat cheese
8 Makis white avocat
1 Sushi saumon + 1 sushi thon + 1 sushi crevettes
8 Makis avocat crevettes
8 Makis white poulet avocat
Menu13 (mix-california)
20
8 Makis concombre
8 Makis white thon cuit avocat
8 Makis saumon
8 Makis cheese
8 Makis thon
8 California crevettes tempura avocat
8 Makis avocat cheese
4 Nems porc
8 Makis avocat crevettes
6 Pièces gyoza au poulet
8 Makis concombre
4 Pièces crevettes tempura
8 Makis cheese
2 Sushi saumon + 1 sushi thon et + sushi crevettes
6 pieces sashimi saumon
3 p sashimi saumon 3 p sashimi thon
Entrées
E3 Soupe miso
2.5
E1 Riz nature
2.5
E2 Riz vinaigré
3
E4 Soupe miso saumon
4.5
E5 Salade de chou
3
E6 Carpaccio de saumon (10 pièces)
14
E7 Salade chinoise au poulet
7
E8 Salade wakame
4.5
E9 Salade ikasansai
5.5
E10 Gyoza au poulet (6 pièces)
7.5
E11 Crevettes tempura (4 pièces)
7.5
E12 Gyoza au légumes (6 pièces)
7.5
E13 Nems porc (4 pièces)
6
E14 Nems poulet (5 pièces)
6.5
E15 Assortiment maison frits (4 pièces)
11
Bento
Bento 1
13.9
Bento 2
16.9
Bento 3
18
Bento 4
16.9
Bento 5
18
Bento 6
16.9
Chirashis
CH2 Chirashi anguille
20
CH2 Chirashi saumon
15
CH3 Chirashi thon
16
CH4 Chirashi mix saumon-thon
16
Tartares
Ta1 Tartares saumon
13.5
Ta2 Tartares thon
15
Ta4 Bowl saumon
15
Sashimis (6 pièces)
Sa1 Sashimi saumon
7
Sa3 Sashimi thon
7.5
Sa5 Sashimi saumon-thon
7
Sa12 Tataki sashimi saumon
7
Sa14 Tataki sashimi thon
7
Sa16 Tataki sashimi mix saumon-thon
7.5
Brochettes
Brochette de poulet
5
Brochette de bœuf au fromage
5
Brochette de boulette de poulet
5.5
Makis (8 Pièces)
Maki saumon
5
Maki avocat
4.5
Maki concombre
4.5
Maki surimi
5
Maki anguille
6.5
Maki saumon cheese
5.5
Maki avocat cheese
4.8
Maki avocat crevettes
5.5
Maki concombre cheese
5
Maki radis mariné
5
Maki cheese
5
California (8 Pièces)
California saumon avocat
5.5
california saumon avocat cheese
7
California thon cuit avocat
5.5
California saumon fumé cheese
7
California poulet avocat
6
California crevettes avocat
6
California foie gras
8
California surimi avocat cheese
7
California royal saumon
8.5
California concombre avocat
5.5
Tobiko roll saumon avocat
7
Tobiko roll thon avocat
7
California vert saumon avocat
6
California vert thon avocat
6
California vert crevettes tempura
8
California vert concombre avocat
6
California frit rolls (8 Pièces)
California frit roll saumon avocat
7
California frit roll thon cuit avocat
7
California frit roll crevettes mangues
7.5
California frit roll poulet ananas
7.5
California frit roll surimi cheese
7.5
California frit roll crevettes tempura
9
Fresh rolls (8 Pièces)
Fresh cheese
7
Fresh avocat
7.5
Fresh tataki cheese
7
Fresh concombre
7.5
Fresh saumon fumé
7.5
Sushis
Sushi saumon
3.5
Sushi thon
3.8
Sushi crevettes
3.5
Sushi saumon braise
4
Sushi thon braise
4
Sushi anguille
6
Sushi saumon-thon (10 pièces)
14.5
Sushi assortiment (10 pièces)
17.5
Spécialités
Avocat royal saumon (8 pièces)
10
Avocat royal saumon fumé (8 pièces)
10
Avocat royal thon cuit (8 pièces)
10
Avocat royal crevettes tempura (8 pièces)
12
Maki tigre (8 pièces)
12
Maki dragon (8 pièces)
12
Futo california (10 pièces)
14
Futo maki (10 pièces)
14
Spring rolls (8 pièces)
Spring roll saumon avocat
6.5
Spring roll thon avocat
6.5
Spring roll poulet avocat
6.5
Spring roll crevettes tempura
9
Spring roll végétarien
6
Spring roll avocat cheese
6
Spring roll concombre cheese
6
Spring roll thon cuit avocat
6.5
Makis white (8 pièces)
Maki white saumon
6
Maki white saumon cheese
7
Maki white concombre avocat
6.5
Maki white poulet cheese
7
Maki white crevettes tempura
8
Maki white avocat cheese
7
Makis jaune (8 pièces)
Maki jaune cheese
6
Maki jaune thon cuit
6
Maki jaune poulet cheese
6.5
Maki jaune crevettes tempura
9
Sauces
Gingembre et wasabi
0.5
Sauce nems
0.5
Sauce aigre-douce
0.5
Sauce soja sucré
0.3
Sauce ketchup
0.3
Sauce algérienne
0.3
Sauce shiracha
0.5
Sauce soja salé
0.3
Sauce samouraï
0.3
Desserts
Beignet au fruits
5
Lait de coco au fruits
6
Perles de coco
5
Moelleux chocolat
5
Coupe de fruit melangé
5.5
Nougat moux
3.5
Litchis au sirop
3.5
Coco givré
5
Citron givré
5
Mochi glacé vanille
3
Mochi glacé mangue
3
Mochi glacé chocolat
3
Softs
Coca-Cola 33 cL
3
Coca-Cola zéro 33 cL
3
Orangina 33 cL
3
Fanta 33 cL
3
Sprite 33 cL
3
Lipton Ice Tea 33 cL
3
Oasis Tropical 33 cL
3
Perrier 33 cL
3
Badoit 33 cL
3
Evian 33 cL
3
Jus d'ananas 25 cL
3
Jus de coco 25 cL
3
Jus d'orange 25 cL
3
Jus d'abricot 25 cL
3
Jus de litchis 25 cL
3
Jus de mangue 25 cL
3
Aloe Vera King 25 cL
4
Limonade japonaise 20 cL
4.5
Lait de soja 33 cL
4.5
Bières
Tsingtao 33 cL
4
Tsingtao 64 cL
7
Singha 33 cL
4
Asahi 33 cL
4
Kirin 33 cL
4
Saké
King 10 cL
5
Tsu No Junmai 18 cL
10
Saké chinois 4 cL
4.5
Pure 30 cL
14
Hana kizakura 72 cL
28
Kinjirushi 72 cL
28
Vins rouges
Mareil rouge AOP 37,5 cL
10
Mareil rouge AOP 75 cL
14
Bordeaux superieur AOP 37,5 cL
10
Bordeaux superieur AOP 75 cL
16
Cotes de Bourg AOP 37,5 cL
12
Cotes de Bourg AOP 75 cL
20
Vins blancs
Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC 37,5 cL
10
Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC 75 cL
18
Chardonnay AOC 75 cL
16
Vins rosés
Château de Provence AOC 37,5 cL
10
Château de Provence AOC 75 cL
19
Chinon AOC 37,5 cL
11
Chinon AOC 75 cL
20
