Terra Etruria (Menu)
Via Matteo Palmieri 25r, Firenze
+39 392 279 2663
Antipasti
Crostini misti
6.00
Gran antipasto toscano
12.00
Gran antipasto vegetariano
12.00
Ricotta Bio di pecora e miele
6.00
Prosciutto e popone
8.00
Primi Piatti
Stracci toscani di Nonna Sermide sulla nana (anatra)
12.00
Risotto agli asparagi
12.00
Pasta all'uovo zucchini e ricotta Bio di pecora
10.00
Fusilli aglio e pomodoro fresco
9.00
Conchiglie di pasta all'uovo al ragù
9.00
Panzanella
8.00
Secondi Piatti
Carpaccio di vitellone magro in salsa di limone e miele
14.00
Peposo con fagioli
14.00
Tartara di vitellone magro
14.00
Vitellone in gelatina con insalata mista
12.00
Selezione di caprini freschi con confettura extra di frutta
11.00
Trippa alla fiorentina
12.00
Contorni
Fagioli lessi
5.00
Zucchine trifolate
5.00
Taccole aglio, olio e acciuga
6.00
Insalata mista dell'orto
5.00
Dessert
Panna cotta con sciroppo di more di rovo
6.00
Zuppa Inglese
6.00
Crema di latte alla fragola con yogurt Bio
6.00
Frutta di stagione vino e zucchero
6.00
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