Tor.na - Arte In Tavola (Menu)

Via Carlo Francesco Ormea 1/B, Torino
+39 339 423 8508

Antipasto
Cannolo di seppia con patate e porcini
16.00
Battuta di fassone al coltello,zucca e panna acida
15.00
Uovo pochè, fagioli bianchi e cipolla rossa croccante
13.00
Crudo di tonno, peperoni e pinzimonio di verdure con bagna cauda
18.00
Piatto
Risotto con calamaretti ,scaloppa di foie gras,mango e pepe nero
18.00
Spaghetti aglio,olio,peperoncino e astice
24.00
Maialino al forno mela pecorino e cime di rapa
20.00
Rombo su purea di topinambour con sauté di nocciole
24.00
Dessert
Babà con frutta e zuppetta di mandorle
8.00
Mela caramellata con sfoglia al burro e crema inglese allo zafferano
8.00
Semifreddo di caciocavallo, crudo di cuneo e melone bianco
8.00
Biscotto di frolla ricotta e cioccolato con frutta candita
8.00

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