Trattoria La Sugheraia (Menu)

Via Dante Alighieri 12, Suvereto
331 3310255

Antipasto
SFORMATO DI ZUCCHINI CON CREMA DI PARMIGIANO
8.00
CROSTINI AI FEGATINI
6.00
TAGLIERE DI SALUMI DI MONTEVERDI, FORMAGGI DI SUVERETO, SOTT'OLII E CROSTINO AI FEGATINI
12.00
TAGLIERE DI FORMAGGI DI SUVERETO CON MIELE E MARMELLATE BIO
10.00
COZZE CON CIPOLLA E PROSCIUTTO TOSCANO
8.00
POLPO GRIGLIATO CON COLATURA DI ALICI SU MISTICANZA DI INSALATE
10.00
CROSTONE DI POLPO CON PANE AGLIATO
9.00
PRIMI PIATTI DI PASTE FRESCHE ALL'UOVO
TORTELLI O PAPPARDELLE CON RAGU' O RAGU' DI CINGHIALE
10.00
TORTELLI CON BURRO FUSO E SALVIA O BURRO FUSO, FORMAGGIO E CANNELLA
10.00
TORTELLI O PAPPARDELLE AL RAGU' DI LEPRE
12.00
TORTELLI O PAPPARDELLE AI FUNGHI
12.00
TAGLIOLINI AL TARTUFO BIANCO
15.00
TAGLIOLINI ALLO SCORFANO E PINOLI O ALLE VONGOLE, VINO E BASILICO
12.00
PIATTO UNICO
IL LOCANDIERE
16.00
SECONDI PIATTI
SPEZZATINO DI CINGHIALE IN UMIDO CON LE OLIVE NERE
12.00
BOCCONCINI DI CINGHIALE ALLA MENTA
12.00
SPEZZATINO DI CAPRIOLO AGLI ODORI CON PURE' DI PATATE
15.00
LA TRIPPA
9.00
CARTOCCIO DI PESCE CON MOLLUSCHI E VERDURE
15.00
GAMBERONI ALLA LIVORNESE SU CROSTONE DI PANE AGLIATO
14.00
FRITTATA ALLA MENTA
6.00
CONTORNI
INSALATA VERDE O MISTA
3.00
POMODORI
4.00
PATATE FRITTE
4.00
PURE' DI PATATE
4.00
CIPOLLE IN AGRODOLCE
4.00
DOLCI
IL NOSTRO MISTO DI BISCOTTI CON BICCHIERINO DI VINO DOLCE
5.00
CANTUCCI E VIN SANTO
5.00
SGROPPINO
5.00
MATTONELLA DI GELATO AI PINOLI O AL PISTACCHIO O AL CHEESCAKE
4.00

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