Vecchio Mulino (Menu)
Via del Mulino, 1, Entracque
0171 978458
Antipasto
Tagliere misto di affettati e formaggi
15.00
Degustazione di antipasti
15.00
La merenda “sinoira”
17.50
Tagliere campagnolo
10.50
PRIMI PIATTI:
Tagliolini con sugo bianco di funghi porcini
9.00
Gnocchi ai formaggi
9.00
Paccheri al ragù contadino di coniglio, olive e verdure
9.00
Ravioloni di grano saraceno con speck, zafferano e toma nostrana
9.00
Risotto con zucca e robiola di Roccaverano
9.00
Ula al furn
9.00
SECONDI PIATTI :
Agnello della Valle Stura al forno
14.50
Filettino di maiale ai Funghi Porcini
14.50
Medaglione di carne cruda piemontese con rucola e Castelmagno
12.50
Trota di torrente al forno
10.50
POLENTATA MISTA CON TUTTI I CONDIMENTI :
18.00
Misto di Carni Piemontesi alla griglia
16.50
POLENTA CON 1 CONDIMENTO A SCELTA
13.50
DESSERT
TIRAMISU'
5.00
TORTA DI NOCCIOLE CON ZABAGLIONE
5.50
BUNET DELLA NONNA
5.00
TORTA ALLE CASTAGNE
5.00
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