Vitanova Cucina E Dolci (Menu)

Antipasto

Pesce spada cotto a bassa temperatura con caponatina di melanzane

12.00

Tartare di manzo, crema di pecorino, cipolla agrodolce

11.00

Sgombro marinato a secco alla piastra con insalatina alla pesca

12.00

Piatto

Filetto di orata, crema cruda di pomodoro camona, erbette saltate

18.00

Polpo in doppia cottura con patate al limone

16.00

Tortelli di melanzana arrosto, crema di ricotta e pomodorini arrosto

15.00

Dessert

Mousse al cioccolato con cookies

6.00

Torta cappuccino

6.00

Crostata di biancomangiare e fragole

6.00

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