Wanderlust (Menu)

Forret

Yaourt de foie gras

Pain con tomate, bellota

Un trèche de thon, cresson

Hovedret

Black cod, verveine, riz

Poulet en croûte d'arachide

Cochon café

Dessert

Perle de Japon au lait de coco et mangue

Coulant cacao, glace Marjolaine

Cheesecake destructuré

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